Nato tra le colline di Santo Stefano, il nostro Prosecco Superiore DOCG Brut è molto versatile, adatto ai fuori pasto e a risotti dal sentore aromatico a base di radicchio, asparagi, luppolo selvatico e erbe di campo. Si sposa bene con pesce di mare, soprattutto nelle versioni più leggere e dai sapori più delicati.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE
 

Di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, spuma cremosa. Al naso presenta una certa complessità, ricco in aromi fruttati come mela verde, pera, ananas, pescanoce, accompagnati da note più floreali, come camomilla, acacia, glicine e salvia. In bocca è coerente, fresco, equilibrato, con una nota dolce appena accennata, giocata sulla sapidità e la freschezza.

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